Для многих сочетание алкоголя и кофе привычно, кто-то даже находит в такой паре вкусовые преимущества, действие этих напитков усиливает друг друга и кажется бодрящим. Однако тонизирующая комбинация может дать совершенно непредсказуемый эффект для потребителя. Сегодня мы поговорим о том, насколько совместимы алкоголь и кофе и в каких случаях от такой смеси лучше воздержаться.
Какого эффекта ожидать от сочетания алкоголя с кофе
Многие любят кофе за его «бодрящий» эффект. Это связано с тем, что кофеин обладает сосудосуживающим действием, может повышать давление, что придает сил. Именно это свойство помогает взбодриться по утрам. Многие ценители кофе не представляют свое утро без ароматного напитка. Некоторые выпивают несколько чашек кофе на протяжении дня, чтобы улучшить мозговую деятельность и дожить до конца рабочего времени. Что касается спиртного, эти напитки напротив обладают сосудорасширяющим действием, помогают расслабиться и снять напряжение. В мозге происходит блокировка нервных импульсов, деятельность нервной системы угнетается.
Фактически кофе и алкоголь представляют собой противоречивую смесь, которая оказывает противоположное влияние на организм. В результате он находится в растерянности и не понимает, как действовать. Часто и сам человек не отдает отчета, с какой целью употребляет напитки в таком сочетании и какого эффекта ожидает. Здесь скорее встает вопрос стереотипов или привычки, но мало кто задумывается о реальном влиянии этих напитков на состояние организма.
Как это подействует на организм?
Взаимовлияние напитков может оказывать противоположные эффекты. Ощущения от этого могут быть такими, как прилив сил и бодрости, расслабление, но при этом сердечная мышца и нервная система начинают работать на износ и функционируют в усиленном режиме. Из соматических проявлений может проявиться повышенное давление или учащенный пульс, в умеренных дозах после употребления такого напитка значительных визуальных проявлений не будет. Но при систематическом приеме такого сочетания сердечно-сосудистая и нервная системы находятся в постоянном состоянии кризиса и работают на пределе. Это приводит к серьезным последствиям и негативным изменениям, могут проявиться хронические заболевания, появляется риск инфаркта и даже преждевременной смертности. Специалисты не рекомендуют прибегать к сочетанию этих напитков даже единожды.
Вредно ли для здоровья кофе с алкоголем
Врачи отмечают определенный вред для организма при употреблении этих напитков одновременно. Поэтому применение столь противоречивых сочетаний гарантированно не пойдет на пользу. Однако стоит также учитывать, что каждый случай индивидуален. То, что для здорового организма может принести незначительный ущерб, может нанести разрушительный удар для человека с хроническими заболевания и другими ограничениями по здоровью. Точно не стоит увлекаться подобными экспериментами:
- при заболеваниях центральной нервной системы;
- при беременности и кормлении грудью;
- до совершеннолетия;
- при психических или нервных расстройствах;
- после инсульта и при травмах мозга;
- при кардиологических заболеваниях;
- при гипертонии или гипотонии;
- при заболеваниях органов пищеварения;
- при повышенной нервной возбудимости;
- при употреблении психотропных препаратов.
Если одни люди употребляют кофейно-алкогольное сочетание без очевидного вреда для здоровья, то при наличии нарушений это может спровоцировать серьезные изменения и нанести ущерб.
Двойной вред для здоровья: обезвоживание
Кофе, как и алкоголь, обладает выраженным мочегонным эффектом, напитки могут спровоцировать обезвоживание. Не зря рекомендуется запивать крепкие кофейные напитки, такие как эспрессо, двойной эспрессо и флэт уайт, стаканом чистой воды, чтобы компенсировать потерю жидкости. Визуальные обезвоживающие проявления алкоголя сложно не заметить. После употребления спиртного может мучить жажда, кожа становится сухой, признаки дегидратации особенно ощутимы на утро после вечеринки. Алкоголь и кофе только усиливают друг друга и взаимодополняют этот мочегонный эффект, поэтому при большом количестве выпитого можно столкнуться со всеми опасными проявлениями обезвоживания.
Можно ли лечить похмельный синдром кофе?
Независимо от того, добавлен ли в него алкоголь, кофе никак не способствует снятию похмелья и может только усилить вредное влияние чрезмерного употребления спиртного. После большого количества выпитого рекомендуется как можно скорее восполнить водно-солевой баланс, вывести продукты распада алкоголя и яды из организма. Кофе, напротив, способствует дегидратации и усилит тяжелые ощущения похмелья.
Почему люди пьют кофе с коньяком?
Сочетание некоторых кофейных и алкогольных напитков, действительно, общеприняты и не вызывают сомнений. Но зачастую в барах, ночных клубах или при дружеских встречах многократно нарушается рекомендованная доза спиртного, что не исключает вредоносного воздействия на организм. Скорее всего, в любом ресторане или кафе не составит труда приготовить для вас кофе в паре с коньяком или объединить эти напитки, но это вовсе не значит, что такая порция безопасна. Алкогольная индустрия в целом базируется на получении прибыли любым путем, а вопросы здоровья, этики и нормы здесь целиком остаются на потребителе. Поэтому заблаговременно подумать об организме и влиянии на него тех или иных сочетаний крайне важно. Если человек употребляет кофе с коньяком, скорее всего, это привычка, на самом деле мало кто задумывается о вреде и воздействии такого «дуэта».
Как правильно сочетать кофе и алкоголь?
Специалисты доказали, что выпитая за 30 минут до спиртного напитка чашка кофе может частично снизить вредное воздействие этанола на организм. Но правило это распространяется только в тех случаях, когда не превышается суточная порция алкоголя — не более 1 рюмки крепкого алкоголя или 1 бокал вина. В противном случае организм не справляется с переработкой спирта и попадает в стрессовую ситуацию. При регулярном превышении допустимой нормы это может привести к необратимым последствиям или развитию алкогольной зависимости.
